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X Jornadas Transfronterizas del Gurumelo de Villanueva del Fresno

Villanueva del Fresno alcanza este año la décima edición de sus Jornadas Transfronterizas del Gurumelo, que se celebrarán del 18 al 20 de marzo.

   Un acontecimiento cultural, gastronómico, etnográfico, económico y lúdico que tienen su eje principal en la Amanita ponderosa, y que además de apoyar el conocimiento, el comercio y las buenas prácticas en la recogida del gurumelo, también busca dar a conocer el patrimonio natural, sobre todo el micológico, de las dehesas de encinas y alcornoques que constituyen el principal ecosistema de las 35.000 hectáreas del término municipal.

   Ponencias micológicas, salidas al campo guiadas para la recolección de setas, catas y talleres gastronómicos, son los ingredientes principales del amplio programa de actividades que ofrecen estas Jornadas.

   Además, el programa de actividades se completa con talleres de artesanía, como en barro, vidrio o cuero, así como música, animación de calle o zona infantil.